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ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)
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ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)-レシピのメイン写真

ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)

あきやん_119
あきやん_119 @cook_40198894

バケットをスープに。
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スペイン料理を食べたくなったため。

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ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)

あきやん_119
あきやん_119 @cook_40198894

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材料

1人分
  • バケット 3切
  • にんにく 1片
  • 生ハム 3枚
  • 水 250cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バケットと生ハムを一口サイズに、にんにくはスライスしておきます。

    • ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて香りが出るまでにんにくを炒めます。

    • ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)作り方2写真
  3. 3

    香りが出たら、バケット・生ハムを入れて炒めます。

    • ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)作り方3写真
  4. 4

    ある程度全体が炒まったら、水とコンソメを入れて煮ます。

  5. 5

    最後にとき卵を入れて、すぐに火を止めて完成です。

    • ソパ・デ・アホ(にんにくのスープ)作り方5写真

コツ・ポイント

バケットがスープをすうので、水とコンソメを増やしたりバケットの量をお好みで調節してください。
生ハムはベーコンでも代用可能です。

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あきやん_119
あきやん_119 @cook_40198894
2013/08/18 11:02に公開
料理始めたばかりです。世界の料理をコツコツ作っていこうと思います。料理で世界を旅したい。
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