プチヘルシー★豆乳明太マヨdeマフィン

プチヘルシー★豆乳明太マヨdeマフィン-レシピのメイン写真

プチヘルシー★豆乳明太マヨdeマフィン

ドーリス蜜 @cook_40181833

ヘルシークリーミーな明太ソースと余りもの（笑）でマフィン♪

このレシピの生い立ち
安く購入した明太子でヘルシーソースを作ってみた(･∀･)
ブロッコリーの茎が余っていたので、作り置きの蒸し鶏も使ってプチヘルシーマフィンにしてみました(^-^)

ヘルシークリーミーな明太ソースと余りもの（笑）でマフィン♪

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安く購入した明太子でヘルシーソースを作ってみた(･∀･)
ブロッコリーの茎が余っていたので、作り置きの蒸し鶏も使ってプチヘルシーマフィンにしてみました(^-^)

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ドーリス蜜 @cook_40181833

ヘルシークリーミーな明太ソースと余りもの（笑）でマフィン♪

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安く購入した明太子でヘルシーソースを作ってみた(･∀･)
ブロッコリーの茎が余っていたので、作り置きの蒸し鶏も使ってプチヘルシーマフィンにしてみました(^-^)

ヘルシークリーミーな明太ソースと余りもの（笑）でマフィン♪

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ブロッコリーの茎が余っていたので、作り置きの蒸し鶏も使ってプチヘルシーマフィンにしてみました(^-^)

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材料

1人分

イングリッシュマフィン半分
ブロッコリーの茎（加熱済みのもの）適量
蒸し鶏適量
豆乳明太マヨ（レシピID : 18750213 ）適量
ブラックペッパー（なくても可）お好みで

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作り方

1

マフィンを半分にして、トースターで3分くらいトーストする。
2

ブロッコリーの茎（食べやすい大きさに切って600W2分くらいレンジ加熱したもの）と、蒸し鶏を裂いたものを適当にのせる。
3

豆乳明太マヨをたっぷりかけて出来上がり～♪(･∀･)
4

仕上げにブラックペッパーをちょこっと振ってもおいしいよ(^-^)

コツ・ポイント

ソース自体が美味しいから具材は何でもOKだよー♪
きのこ類も合うと思う！(･∀･)

※加熱が必要な具材はトーストしてる間か、あらかじめ加熱しておくといいと思います(^-^)

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ドーリス蜜 @cook_40181833

2013/07/27 11:52に公開

絶賛ダイエット中～(･∀･)

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このレシピのキーワード

マフィン豆乳鶏肉明太子スティックセニョール

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