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枝豆の茹で方-レシピのメイン写真

枝豆の茹で方

syouzemu
syouzemu @cook_40154649

子供のおやつや大人のおつまみに簡単で便利です。
このレシピの生い立ち
子供達のおやつに便利で良く食べさせています。

覚え書きのレシピです。

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syouzemu
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覚え書きのレシピです。

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材料

  • 枝豆 300g位
  • 塩 小匙1/2
  • 水 枝豆が1/3隠れる位
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作り方

  1. 1

    枝豆を洗い、塩をふりかけ全体に回るように混ぜ少しおく。

  2. 2

    枝豆を水に流さず小鍋に入れ、枝豆が1/3隠れる位の水を入れ、しっかり蓋をし強火で5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ザルにあげ、塩を(分量外)お好みの量ふりかける。

コツ・ポイント

特にありません。2の工程で蓋が浮き上がる程なら火は中火の強で調整して下さい。

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syouzemu
syouzemu @cook_40154649
2013/07/21 05:03に公開
5歳と3歳の娘たちと毎日、楽しくすごしています。料理はどれも子供たちのお気に入りメニューです。
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このレシピのキーワード

枝豆

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