にんにく香る☆海老とブロッコリ卵マヨ炒め
おうちごはん☆ @ouchigohan
おつまみ～！時間がなかったので全ていためました＾＾レポ下さった皆様のおかげで話題入！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
急遽おつまみお弁当を作ることになったため
にんにく香る☆海老とブロッコリ卵マヨ炒め
おつまみ～！時間がなかったので全ていためました＾＾レポ下さった皆様のおかげで話題入！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
急遽おつまみお弁当を作ることになったため
作り方
- 1
ブロッコリーは小分けにしレンジでちんしておく。
- 2
海老は背中に切れ目をいれ背ワタを取り除きあらっておく。軽く塩こしょうし、薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をいれニンニク 海老をいれ片面焼く。裏返したら酒をいれ1分くらい蒸す。
- 4
1のブロッコリーと溶いた卵 まよを一気にいれ炒め混ぜあわせる。卵が固まったらできあがり！
- 5
ボタンエビで豪華バージョン✳︎
-
コツ・ポイント
卵がとろとろがよければ4で調節してください＾＾
ボリュームおかずにしたい場合は卵を4個などに。
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