卵と水を混ぜ、次に米粉、片栗粉を入れ混ぜる。

タレは材料を混ぜ合わせておく。

5センチ長さに切ったニラを入れ、ざっくり混ぜる。

フライパンにごま油を多めに入れ、焼く。