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★絶品カリカリ唐揚げ★
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★絶品カリカリ唐揚げ★-レシピのメイン写真

★絶品カリカリ唐揚げ★

★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742

冷めてもカリっとして、ごま油の香ばしい香りがサイコー☆
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サクサク唐揚げを目指して!

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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 油 適量
  • ★ごま油 大さじ1弱
  • ★塩コショウ 小さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★酒 小さじ1
  • ★ニンニク 2片
  • ★片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を9~10等分に切り、合わせた★と揉み合わせる。

  2. 2

    10分ほど置いたら、片栗粉を入れてサックり混ぜ合わせる。

  3. 3

    170度の油で3~4分揚げたら完成!

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★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742
2012/05/10 19:55に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒

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