我が家の梅ｼｿ巻き!!!(衣…卵不要)
★るなかお★ @cook_40102742
揚げ物なのにｻｯﾊﾟﾘ、梅とｼｿの定番ｺﾗﾎﾞを豚肉で巻きました★我が家の定番ﾒﾆｭｰです。
このレシピの生い立ち
昔似たような料理を食べて真似て作ったのがｷｯｶｹ
我が家の梅ｼｿ巻き!!!(衣…卵不要)
揚げ物なのにｻｯﾊﾟﾘ、梅とｼｿの定番ｺﾗﾎﾞを豚肉で巻きました★我が家の定番ﾒﾆｭｰです。
このレシピの生い立ち
昔似たような料理を食べて真似て作ったのがｷｯｶｹ
作り方
- 1
梅ゎ種を取って、軽くつぶしておく。
- 2
豚肉を縦に置き塩コショウをし、その上にｼｿを2枚を並べて梅を1個分のせる。
- 3
中身が出ないように豚肉を巻いていく。
- 4
合わせた★に3をくぐらせ、180度の油で全体がきつね色になるまで揚げる。
- 5
揚げた物を半分に斜め切りして盛り付けたら完成!
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