お母さんの照り焼きチキン
kao555 @kao555
はちみつで照りを出した、優しい甘さの照り焼きチキンです♪ごはんのおかず以外に、パンにはさんでも美味しいデス◎
このレシピの生い立ち
母が作る照り焼きチキンの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の分厚いところは包丁で切れ目を入れて開き、皮にフォークで穴を開けておく
調味料は全て合わせておく
- 2
フライパンに薄く油をしき、強火で皮の面を焼く
皮に焦げ目が付いたらひっくり返して蓋を閉めて、弱火で8割くらい火を通す
- 3
余分な油を拭き取り、調味料を入れて
中弱火で返しながらよく火を通す照りが出てきたら完成☆
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