ミキサーで簡単トマトスープ(温・冷)
吉良嬢 @cook_40192553
リコピン丸ごと摂取のトマトスープ☆
夏は冷たく、冬は暖かく！
夏でも冬でも美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネじゃないトマトスープが飲みたくなったので。
夏なので、にんにくを入れてスタミナを補給です！(笑)
アプリでひらく作り方
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トマトはヘタを取って、皮ごと角切りにします。
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○のついてる材料を全てミキサーに入れます。
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スイッチON！なめらかになったらOK！
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そのまま鍋に移して、牛乳を加えます。塩、こしょうで味を整え、沸騰しないように煮立たせたら出来上がり☆(温スープ)
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冷蔵庫で冷やしたら冷製スープの出来上がり☆
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☆2016.7.7話題のレシピ入りありがとうございます☆
コツ・ポイント
皮もまるごと使っているので、食感として楽しむも良し。ちょっと嫌だなと思うなら、皮を剥いてからスープにするも良し。
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