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鶏ささ身とキャベツのゴマドレサラダ♪
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鶏ささ身とキャベツのゴマドレサラダ♪-レシピのメイン写真

鶏ささ身とキャベツのゴマドレサラダ♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

簡単ヘルシーサラダです^^b市販の胡麻ドレッシングを使って、とっても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
棒棒鶏みたいなサラダを作りたいと思い、食べやすく、簡単に作れるサラダを考えました。家族にも好評でした^^b

簡単ヘルシーサラダです^^b市販の胡麻ドレッシングを使って、とっても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
棒棒鶏みたいなサラダを作りたいと思い、食べやすく、簡単に作れるサラダを考えました。家族にも好評でした^^b

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鶏ささ身とキャベツのゴマドレサラダ♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

簡単ヘルシーサラダです^^b市販の胡麻ドレッシングを使って、とっても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
棒棒鶏みたいなサラダを作りたいと思い、食べやすく、簡単に作れるサラダを考えました。家族にも好評でした^^b

簡単ヘルシーサラダです^^b市販の胡麻ドレッシングを使って、とっても簡単にできます♪
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棒棒鶏みたいなサラダを作りたいと思い、食べやすく、簡単に作れるサラダを考えました。家族にも好評でした^^b

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材料

4人分
  • 鶏ささ身 6本
  • キャベツ 1/4玉
  • きゅうり 1/2本
  • 赤ピーマン 1/2個
  • 胡麻ドレッシング 適量
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • トマト 1個
  • 豆苗(カイワレ大根などでも可) 適宜(飾り用)
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏ささみを入れて、塩、こしょう、酒を振りかけてラップをかけて600wのレンジで約6分加熱する。

  2. 2

    キャベツは千切り、きゅうりは輪切り(または細切り)、赤ピーマンは輪切りの半分の細切りにする。

  3. 3

    ささみが触れるくらいの熱さになったら、食べやすい大きさにほぐす。

  4. 4

    ボウルにキャベツ、きゅうり、赤ピーマン、ささみを入れて胡麻ドレッシングを少しずつ混ぜ合わせながら味を調える。

  5. 5

    器に移し、縦1/8、横に半分に切ったトマト周りにおき、豆苗(カイワレなどでも可)を載せて出来上がり♪

    • 鶏ささ身とキャベツのゴマドレサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで加熱するとき、ルクエを使用しましたが、加熱して粗熱が取れるまでしばらく放置しておくとよいです。

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ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010
2012/05/10 15:13に公開
高2男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中!http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Yummy Yummy キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング 主宰。フード&ハーブコーディネーター 現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 トマト かいわれ キャベツ キュウリ ささみ 酒 ゴマ

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