日本の梨でペアーケーキ
♥狼犬♥ @cook_40160357
普通の梨とホットケーキミックスで超簡単♪タルトの様なケーキ♥梨のシャリシャリ感がたまりません！
このレシピの生い立ち
梨が好きな母のお誕生日に焼いて見ました(^O^)
熟し過ぎたフルーツの救済にもなります(^-^)
日本の梨でペアーケーキ
普通の梨とホットケーキミックスで超簡単♪タルトの様なケーキ♥梨のシャリシャリ感がたまりません！
このレシピの生い立ち
梨が好きな母のお誕生日に焼いて見ました(^O^)
熟し過ぎたフルーツの救済にもなります(^-^)
作り方
- 1
乾いたボールにホットケーキミックスを入れ乾いた泡立て器で塊が無くなるまでカシャカシャ混ぜる。
- 2
①に卵、マヨネーズ、牛乳を入れ泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
- 3
油の要らないフライパンに流しこみ蓋をして半生程度になったら5㍉厚に切った梨を半分まで埋めて放射状に並べ砂糖を全体にかける
-
- 4
表面が乾いてきたらひっくり返しスキマからマーガリンを入れ全体に回るようにする。
- 5
梨がこんがりしたら梨が上になる様にお皿に移し表面にハチミツを塗って終わり！
ハチミツを塗る事によって照りがでます♪ - 6
先に生地を流し込むのでタルトのようなおしゃれな形状に焼けます♪
-
コツ・ポイント
出来れば油の要らないフライパンで焼くとヘルシー♪
梨の他りんごやオレンジ、桃の缶詰、マンゴーの缶詰、ブドウ、ブルーベリー、アメリカンチェリーもgood(^^)
ハチミツがなければ粉糖でもOk!
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