美味しい中華サラダ

すー太郎・ホネリ @cook_40049923
材料は同じなのに盛りつけ方で、グっとお洒落に美味しくなるのでぜひお試しください
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
いつもの中華サラダが美味しくないので、アレンジしてみました♪
美味しい中華サラダ
材料は同じなのに盛りつけ方で、グっとお洒落に美味しくなるのでぜひお試しください
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
いつもの中華サラダが美味しくないので、アレンジしてみました♪
作り方
- 1
鶏胸肉はかぶる位の水と、ネギの青い部分、酒を入れて茹でる。
沸騰したら3分茹で、火を止めてそのまま5~6分蒸らす。 - 2
野菜のみドレッシングを大1入れ、合わせて(マリネして)おく。水分が出るので、盛りつける前によくきっておく。
- 3
春雨もできるだけ水を切る。
お肉は余熱をとり、細かく裂いておく。 - 4
野菜を下に敷き、春雨を少量ずつ持って、回しながら乗せる。
お皿を回すとやりやすいです - 5
胸肉またはハムを乗せ、ゴマを指先で潰しながら
半ずりにして散しかける - 6
テーブルにセッティングしてから食べる直前に、肉の部分にのみかかるくらいにドレッシングを垂らしかける
コツ・ポイント
もう少し詳しく作り方、盛りつけのコツを知りたい方はブログを見て下さい。
http://ameblo.jp/honeri/entry-11238949029.html(コピペしてね)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840907






