海老は下処理をして1㌢くらいに切る。いんげんはグリンピースの代わりなので程よい大きさに切る。皮も５㍉幅に切ってほぐす。

いんげんと皮以外のものをよーく混ぜる。お皿にオーブンシートもしくわレタスを引いて、その上に具を丸めて並べていく。

並べた具の上に皮をまんべんなくつけ、真ん中にいんげんを飾りフワッとラップをしレンジ500wで７分～チンして出来上がり！