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強力粉でミルクもち
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強力粉でミルクもち-レシピのメイン写真

強力粉でミルクもち

ハルルン1215
ハルルン1215 @cook_40124786

ミルクもちというか、ミルクニョッキです
このレシピの生い立ち
片栗粉のモチモチ感が苦手なので強力粉でやってみました。
片栗粉よりカロリー高めなので注意が必要な一品です。

ミルクもちというか、ミルクニョッキです
このレシピの生い立ち
片栗粉のモチモチ感が苦手なので強力粉でやってみました。
片栗粉よりカロリー高めなので注意が必要な一品です。

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強力粉でミルクもち

ハルルン1215
ハルルン1215 @cook_40124786

ミルクもちというか、ミルクニョッキです
このレシピの生い立ち
片栗粉のモチモチ感が苦手なので強力粉でやってみました。
片栗粉よりカロリー高めなので注意が必要な一品です。

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片栗粉のモチモチ感が苦手なので強力粉でやってみました。
片栗粉よりカロリー高めなので注意が必要な一品です。

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材料

1人分
  • 牛乳 50cc
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 強力粉 80g
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖をボールに入れて、泡立て器でかき混ぜる

  2. 2

    強力粉を2、3回に分けて入れ、ひとまとまりにする。

  3. 3

    沸騰したお湯に入れ、浮いてきたら冷水にあけて粗熱を取る

  4. 4

    きな粉をかけて完成です！！

コツ・ポイント

柔らかめがいい方は強力粉60くらいにして下さい。その際は成形出来ないのでスプーンですくってお鍋に落として行くといいかと思います。

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ハルルン1215
ハルルン1215 @cook_40124786
2017/01/28 03:13に公開

このレシピのキーワード

ミルクもち きな粉 牛乳 強力粉

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