お家で作るマンゴーヨーグルト

PCT @cook_40199920
市販のフルーツヨーグルトは、原乳の産地が心配で買えないという心配性なママに!
このレシピの生い立ち
市民測定所調べでは、牛乳に含まれるストロンチウムはセシウムの10倍っていうし… セシウムは乳清に多く移行するっていうし… 安心なヨーグルトを探すのは大変ですね。フルーツ入りヨーグルト、自作してみました!
お家で作るマンゴーヨーグルト
市販のフルーツヨーグルトは、原乳の産地が心配で買えないという心配性なママに!
このレシピの生い立ち
市民測定所調べでは、牛乳に含まれるストロンチウムはセシウムの10倍っていうし… セシウムは乳清に多く移行するっていうし… 安心なヨーグルトを探すのは大変ですね。フルーツ入りヨーグルト、自作してみました!
作り方
- 1
ドライマンゴーを一口サイズにちぎる。
- 2
プレーンヨーグルトの中にドライマンゴーを入れて混ぜる。
- 3
冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 4
よく混ぜてから、器に盛りつける。
コツ・ポイント
ドライマンゴーは、細かくちぎった方がおいしいです(*^^*)
マンゴーはヨーグルトの水分を吸ってプルプルに!
ヨーグルトは、マンゴーに水分を吸われてフワフワのクリーム状に!
食感はクリームのようななめらかさ♡
ギリシャヨーグルト風です。
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