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お家で作るマンゴーヨーグルト
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お家で作るマンゴーヨーグルト-レシピのメイン写真

お家で作るマンゴーヨーグルト

PCT
PCT @cook_40199920

市販のフルーツヨーグルトは、原乳の産地が心配で買えないという心配性なママに!
このレシピの生い立ち
市民測定所調べでは、牛乳に含まれるストロンチウムはセシウムの10倍っていうし… セシウムは乳清に多く移行するっていうし… 安心なヨーグルトを探すのは大変ですね。フルーツ入りヨーグルト、自作してみました!

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材料

4人分
  • プレーンヨーグルト 500g
  • ドライマンゴー 100g
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作り方

  1. 1

    ドライマンゴーを一口サイズにちぎる。

  2. 2

    プレーンヨーグルトの中にドライマンゴーを入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせる。

  4. 4

    よく混ぜてから、器に盛りつける。

コツ・ポイント

ドライマンゴーは、細かくちぎった方がおいしいです(*^^*)
マンゴーはヨーグルトの水分を吸ってプルプルに!
ヨーグルトは、マンゴーに水分を吸われてフワフワのクリーム状に!
食感はクリームのようななめらかさ♡
ギリシャヨーグルト風です。

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PCT @cook_40199920
2012/05/06 13:35に公開
東日本大震災の後子どもたちの食の安全のために「給食食材の放射性物質検査導入」を求めて給食と同じメニューのお弁当を作っていました非常事態が終わって今はのんびり暮らしています
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マンゴー ヨーグルト

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