☼簡単♪材料二つだけ♪白菜としめじ豆乳煮

yummysunny @yoko_an
★話題レシピ入り★主な材料は、白菜としめじだけ。豆乳がクリーミーにしてくれます。ほっこり優しい一品です。味つけも超簡単♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあるので。
で、最近飲み過ぎで優しい料理が作りたくて。
☼簡単♪材料二つだけ♪白菜としめじ豆乳煮
★話題レシピ入り★主な材料は、白菜としめじだけ。豆乳がクリーミーにしてくれます。ほっこり優しい一品です。味つけも超簡単♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあるので。
で、最近飲み過ぎで優しい料理が作りたくて。
作り方
- 1
白菜は固い部分は1センチ幅くらいの細切りにする。葉の部分はざっくりと。
しめじは石づきを切り、二本ずつくらいに割く。 - 2
フライパンに油を熱し、白菜の固い部部分を投入。ある程度火が通ったら、しめじと葉の部分を入れて、塩コショウする。
- 3
全体にしんなりしたら、豆乳を入れる。コンソメで味付け。中火でガーっと煮詰めてあっという間に出来上がり。
- 4
お好みで、ブラックペッパーやドライパセリを振る。
- 5
2023.10.11
「豆乳煮」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
とにかくあっという間に出来ます。
簡単過ぎ(笑)
ベーコンを入れても美味しいです。
その時は、調味料控えめで。
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