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★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎
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★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎-レシピのメイン写真

★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎(≧∇≦)
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白菜が安売りでした(^-^)

★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎(≧∇≦)
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材料

2~3人分
  • 白菜 1/4
  • しめじ 1パック
  • とり肉 1枚
  • ブロッコリー(冷凍) 5~6コ
  • 牛乳 300mi
  • 小麦粉 大匙1強
  • マーガリン 大匙1
  • 塩胡椒 適量
  • あらびき胡椒 お好みの量
  • パセリ お好みの量
  • コンソメ 小匙2
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る!
    白菜の芯の部分は繊維にそって縦に切る。
    芯の部分と葉の部分は分けておく。

    • ★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎作り方1写真
  2. 2

    ひと口に切ったとり肉をフライパンでマーガリンで炒め塩胡椒する。

    • ★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎作り方2写真
  3. 3

    白菜の芯の部分としめじを加え炒める

    • ★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎作り方3写真
  4. 4

    牛乳に小麦粉を入れダマにならない様に混ぜフライパンに投入。

    • ★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎作り方4写真
  5. 5

    白菜の葉の部分と解凍したブロッコリーを加えて弱火でコンソメを入れて混ぜる

    • ★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎作り方5写真
  6. 6

    蓋をして白菜の芯の部分がしなるまで蒸し煮!

    • ★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎作り方6写真
  7. 7

    あらびき胡椒とパセリを振りかけ完成\(^o^)/

    • ★簡単★白菜としめじのクリーム煮‼︎作り方7写真

コツ・ポイント

あらびき胡椒とパセリはお好みで!
味にパンチが欲しい方はとり肉を炒める時に塩胡椒をしっかり(≧∇≦)

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★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631
2014/02/13 07:37に公開
料理にチャレンジ中(///ω///)ノ〝
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 鶏肉 シメジ ブロッコリー 牛乳 小麦粉

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