とうふ☆スコーン
ましゅまろcocoa @cook_40043437
❀れぽ100人話題入り感謝❀
バターも玉子も牛乳も使わず、おとうふでヘルシー♪ 簡単でサクふわ美味しいスコーンです☆
このレシピの生い立ち
使いかけのとうふ、食べかけの板チョコがあったので…大好きなチョコスコーンにしてみました☆
とうふ☆スコーン
❀れぽ100人話題入り感謝❀
バターも玉子も牛乳も使わず、おとうふでヘルシー♪ 簡単でサクふわ美味しいスコーンです☆
このレシピの生い立ち
使いかけのとうふ、食べかけの板チョコがあったので…大好きなチョコスコーンにしてみました☆
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと絹とうふを入れて、つぶしながらなじませるように混ぜる。
- 2
板チョコを適当に割って①に混ぜ込み、一度生地をまとめる。
8等分にして、直径5cm×厚さ1.5cmくらいに成形する。 -
- 3
180℃に余熱したオーブンで20分程焼いてできあがり♪
-
- 4
H25.2.2 話題入りしました☆作ってくださった皆様、フォルダINや印刷してくださった皆様、心より感謝しております❀
- 5
H26.3.20 おかげ様で2度目の話題入りとなりました。本当にありがとうございます☆皆様に心より感謝です❀
コツ・ポイント
とうふは水切りしなくてOKですが、とうふの含水量によっては生地のやわらかさに差が出るかもしれません。
チョコレートではなく、レーズンや角切りチーズ、くるみ等 お好みのものを混ぜても美味しいと思います♪
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