作り方
- 1
フライパンに水(材料外)を１cmくらい張り、火にかける。沸騰したら、弱火にする
- 2
クッキングペーパーを適当な大きさ出し、四隅を絞り袋状にする
- 3
２の中に鱈の切り身とえのきなどすべての材料を入れ、クッキングペーパーでくるむように包む。
- 4
フライパンにクッキングペーパーごといれ、上から蓋をする。弱火で約15分で完成
コツ・ポイント
アルミホイルでつくると時間短縮できます☆きのこはなんでも合います(*^^*)
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