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簡単♪菜の花とタラのクリーム煮
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簡単♪菜の花とタラのクリーム煮-レシピのメイン写真

簡単♪菜の花とタラのクリーム煮

かりんmode
かりんmode @cook_40136198

淡白なタラに生クリームをプラス。菜の花を添えて春らしく〜白菜の菜の花は苦味が無くタラの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
菜の花の季節♪
色々なアレンジで食べたくて…♪

淡白なタラに生クリームをプラス。菜の花を添えて春らしく〜白菜の菜の花は苦味が無くタラの旨味が引き立ちます
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簡単♪菜の花とタラのクリーム煮

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淡白なタラに生クリームをプラス。菜の花を添えて春らしく〜白菜の菜の花は苦味が無くタラの旨味が引き立ちます
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菜の花の季節♪
色々なアレンジで食べたくて…♪

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材料

4人分
  1. タラ切り身 4切
  2. きのこ 適量
  3. 菜の花 4本
  4. 生クリーム 100cc
  5. 塩 適量
  6. バター（炒め用） 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター適量を入れ、タラ4切をならべ炒める

    • 簡単♪菜の花とタラのクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    タラの上に、きのこを入れる。
    今回は、しめじとえのきを入れます

    • 簡単♪菜の花とタラのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    きのこがしんなりしてきたら、菜の花をフライパンの縁に、並べます

    • 簡単♪菜の花とタラのクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    蓋をして全体に火が通ったら、塩で味を整え、生クリームを入れて、出来上がり〜♪

    フライパンひとつで、簡単です

コツ・ポイント

生クリームを加熱し過ぎると分離しちゃうので気をつけて

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かりんmode
かりんmode @cook_40136198
2016/03/17 18:22に公開
手作りのごはんサイコー♪♪
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