✿白菜とベーコンのレンジ蒸し∞粒マス味✿
rie-tin @r8686
【cook本掲載】 【cookニュース掲載】レンジで簡単♪ 切って→チンして→和えるだけ♪ 粒マスタードのさっぱり味でお箸が進みます♪あと一品、白菜消費にも◎
このレシピの生い立ち
白菜を使って、簡単に作りました♪
✿白菜とベーコンのレンジ蒸し∞粒マス味✿
【cook本掲載】 【cookニュース掲載】レンジで簡単♪ 切って→チンして→和えるだけ♪ 粒マスタードのさっぱり味でお箸が進みます♪あと一品、白菜消費にも◎
このレシピの生い立ち
白菜を使って、簡単に作りました♪
作り方
- 1
白菜は、繊維を断つよう、1cm幅に切る♪
ベーコンは、1cm強の幅に切る♪
まな板の上で、白菜とベーコンを混ぜ合わせる♪ -
- 2
耐熱のボウル(皿)に、[1]を入れ、ラップをして、レンジ600wで4分ほど、加熱する♪
一度混ぜて、３分ほど蒸らす♪ -
- 3
水分が沢山出るので、ボウルを傾けて、水気を切る♪(適当でOK)
★で味付けして、出来上がりです♪
味見して調整を… -
- 4
完成♪
作り置きする場合は、[工程３]で水気をよく切って下さい♪レンジで温め、ポン酢で味を足すと美味しく召し上がれます♪ -
- 5
2021.6
クックパッドの「ラクうまレンチンびはん」に掲載して頂きました♪ -
- 6
2024.12
cookニュース掲載
レンジで作れる！簡単美味の「白菜」で簡単おつまみで紹介して頂きました♪
コツ・ポイント
[行程２]白菜の加熱時間は、レンジにより違うと思うので、お好みで調整して下さい♪ 白菜の柔らかさもお好みでどうぞ♪ ※加熱後、ラップを外してから一度混ぜて、ラップを戻して蒸らして下さい♪この一手間で、ベーコンの旨味が全体に馴染みます♪
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