スパムは約１００ｇを切り、5ミリくらいにスライスしたのち、棒状に切る。

じゃがいももスパム同様に５ミリくらいにスライスしたのち、太めの千切りにする。

しめじは石づきをとり、半分の量をほぐしておく。

フライパンにバターを入れ、溶けてきたらスパム、じゃがいも、しめじを入れて弱火にしてふたをして5分程度蒸し焼きに。

じゃがいもに火が通ったら醤油を回し入れ出来上がり。