鮭チャーハン

やすひとママ
やすひとママ @cook_40083066

シンプルなチャーハンが一番♪
このレシピの生い立ち
チャーハン作るの苦手…シンプルな味付けと材料で初めて納得の味になった!子どもが喜んで食べてくれたのでレシピアップしました♪

鮭チャーハン

シンプルなチャーハンが一番♪
このレシピの生い立ち
チャーハン作るの苦手…シンプルな味付けと材料で初めて納得の味になった!子どもが喜んで食べてくれたのでレシピアップしました♪

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材料

4人分
  1. ご飯 約2合
  2. 200グラム
  3. 新たまねぎ 小1個
  4. 玉子 1個
  5. 塩こしょう 少々
  6. しょうゆ 少々
  7. 鶏ガラスープのもと 大1

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱して鮭を炒める(今回はキューブ型に切ってあるものを使いました)

  2. 2

    鮭にほぼ火が通ったら、ざく切りにした新たまねぎを入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    冷ご飯は温めておき、溶き卵をご飯に混ぜて2と炒め合わせる

  4. 4

    鶏ガラスープの元と塩こしょうを入れて更に炒め、最後にしょうゆを一回ししたら出来上がり

コツ・ポイント

時間をかけずに強火で仕上げるとパラパラに!

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