CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすと肉だんごのとろとろ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすと肉だんごのとろとろ♪-レシピのメイン写真

なすと肉だんごのとろとろ♪

maimaity
maimaity @cook_40181566

大好きななすがいっぱい食べられるメニュー♪です。
このレシピの生い立ち
昔よく食べていたなす料理!自分好みの味にアレンジ!!

大好きななすがいっぱい食べられるメニュー♪です。
このレシピの生い立ち
昔よく食べていたなす料理!自分好みの味にアレンジ!!

もっと読む

なすと肉だんごのとろとろ♪

maimaity
maimaity @cook_40181566

大好きななすがいっぱい食べられるメニュー♪です。
このレシピの生い立ち
昔よく食べていたなす料理!自分好みの味にアレンジ!!

大好きななすがいっぱい食べられるメニュー♪です。
このレシピの生い立ち
昔よく食べていたなす料理!自分好みの味にアレンジ!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 5本
  • 豚ひき肉 200g
  • たまねぎ 1個
  • 片栗粉 適量
  • ★水 500ml
  • ★さとう おおさじ2
  • ★しょうゆ おおさじ4
  • ★さけ おおさじ2
  • ★みりん おおさじ2
  • ★かつお粉(本だしで可) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにし、水につけておく。

    • なすと肉だんごのとろとろ♪作り方1写真
  2. 2

    たまねぎはみじん切りにする。

    • なすと肉だんごのとろとろ♪作り方2写真
  3. 3

    豚のひき肉と2の玉ねぎを混ぜ合わせ、お団子にし、片栗粉をまぶしておく。

    • なすと肉だんごのとろとろ♪作り方3写真
  4. 4

    1のなすの水をきり3同様片栗粉をまぶしておく。

    • なすと肉だんごのとろとろ♪作り方4写真
  5. 5

    油で3の肉団子と4のなすをあげる。

    • なすと肉だんごのとろとろ♪作り方5写真
  6. 6

    ★を鍋に入れ、一煮立ちさせ好みの味にして下さい。

  7. 7

    6に5を入れてさらに一煮立ちさせる。

    • なすと肉だんごのとろとろ♪作り方7写真
  8. 8

    とろみがついたら、出来上がり~♪

    • なすと肉だんごのとろとろ♪作り方8写真

コツ・ポイント

煮込むというより混ぜ合わせる感じで・・・・酢をいれてもおいしいかも・・・・

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

maimaity
maimaity @cook_40181566
2012/05/07 11:31に公開
湘南に住んでます!簡単料理が大好き★どうぞよろしく★
もっと読む

このレシピのキーワード

肉団子 なす 片栗粉 豚ひき肉 さけ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 納豆巾着
  2. ササミと夏野菜とワカメのん
  3. 台湾カステラ【玉子3個・糖質控えめ】
  4. 糖質減!分離無⭐︎ウィークエンドシトロン
  5. いざという時に使える!大根卸し
  1. ☆とろ~り半熟卵の豚肉巻き☆
  2. ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆
  3. 大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ
  4. ★簡単・時短★キャベツたっぷり餃子
  5. 息子のイチオシ✿なすと豚肉丼✿
  1. カレイの煮付け
  2. 鶏と大根の塩糀煮込み
  3. ココアクッキー
  4. マッシュルームのアヒージョ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18842041
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close