カレイのホイル焼き(バター醤油)
＊リマ＊ @cook_40092525
切り身は煮魚…剥き身はホイル焼き♪
このレシピの生い立ち
カレイの剥き身を買ってこれはホイル焼きかムニエルにしなきゃと思いホイル焼きになった…気分です(-_-;)
カレイのホイル焼き(バター醤油)
切り身は煮魚…剥き身はホイル焼き♪
このレシピの生い立ち
カレイの剥き身を買ってこれはホイル焼きかムニエルにしなきゃと思いホイル焼きになった…気分です(-_-;)
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾚｲにｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを軽く両面に振る。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに広げたﾎｲﾙにｴﾉｷを敷き詰める。
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- 3
その上にｶﾚｲを乗せて白ﾜｲﾝをかけてﾊﾞﾀｰを乗せ醤油をかける
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- 4
ｱﾙﾐﾎｲﾙで蓋を作り上に乗せてﾌﾗｲﾊﾟﾝに1ｾﾝﾁくらいの水をいれ中火より弱火に近い火加減で15～20分蒸す
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- 5
途中水がなくなりそうなら水を足す。
- 6
煮えたら味を見て味が足りないようなら醤油を小さじ2分の1振りかける
- 7
10分くらい放置・・・熱すぎるので（笑）ネギを散らしてできあがりです♪
- 8
★サッパリしたい方は食べる時にレモンふっても良いかもです。
- 9
★今回使ったクレイジーソルトとワイン♪料理用のワインを見つけた時は買わなきゃ！！とテンションあがりましたｗ
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