さつまいもは皮むいて１ｃｍ角位にカットし水にさらしてからザルに上げ水気をきる。

耐熱皿に①を並べふんわりとラップをしてレンジにかけ、（600Ｗで2分程度）そのまま冷ましてあら熱をとる。

アボカドは、縦半分に種に沿って包丁でぐるりと切り込みを入れ、実を両手で持ちひねって半分に割る。

種をとってアボカドの果肉をスプーンでくり抜きボールに入れ、フォークなどでつぶす。

④に②のさつまいもと１ｃｍ四方位に切ったハム、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

くり抜いた後のアボカドの皮に⑤を半量ずつ入れ、チーズをかける。

オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成です。