海鮮サラダ 新鮮魚介のっけ盛り

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

新鮮な魚介類を入れてサラダで美味しくヘルシーにいただきましょう
このレシピの生い立ち
経営していた居酒屋時代に海鮮サラダを創作し人気メニューに。手軽に美味しくヘルシーでボリュームのあるサラダを作りたくて出来ました。

海鮮サラダ 新鮮魚介のっけ盛り

新鮮な魚介類を入れてサラダで美味しくヘルシーにいただきましょう
このレシピの生い立ち
経営していた居酒屋時代に海鮮サラダを創作し人気メニューに。手軽に美味しくヘルシーでボリュームのあるサラダを作りたくて出来ました。

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材料

  1. キャベツスライス 50g~
  2. レタス 1,2枚
  3. かいわれ大根 30g位
  4. まぐろ 3~4切れ
  5. かつお 3~4切れ
  6. 卵焼き薄切り 2枚
  7. かまぼこ 2枚
  8. マヨネーズ 少々
  9. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    魚介類を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お皿にレタスを敷きその上にキャベツスライスを乗せる

  3. 3

    お好みで好きな魚介をのっけ盛り

  4. 4

    上にカイワレ大根を乗せドレッシングをかけマヨネーズをオシャレにかける

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みでどんな味でもどうぞ。
好きな魚介類、お野菜を使って下さい。

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ayubeni
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料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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