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ラム香るかぼちゃのカップケーキ♡
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ラム香るかぼちゃのカップケーキ♡-レシピのメイン写真

ラム香るかぼちゃのカップケーキ♡

ひとみん1号♡
ひとみん1号♡ @cook_40113767

苦手なスィーツ(^^;; かぼちゃの消費のために作ってみました!!! ホットケーキミックスを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
同じ材料で、焼きドーナツに挑戦!でも、美味しいのに形がぐちゃぐちゃになり失敗(>_<) なので、カップケーキに急遽変更。大成功♬

苦手なスィーツ(^^;; かぼちゃの消費のために作ってみました!!! ホットケーキミックスを使って簡単に。
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同じ材料で、焼きドーナツに挑戦!でも、美味しいのに形がぐちゃぐちゃになり失敗(>_<) なので、カップケーキに急遽変更。大成功♬

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ラム香るかぼちゃのカップケーキ♡

ひとみん1号♡
ひとみん1号♡ @cook_40113767

苦手なスィーツ(^^;; かぼちゃの消費のために作ってみました!!! ホットケーキミックスを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
同じ材料で、焼きドーナツに挑戦!でも、美味しいのに形がぐちゃぐちゃになり失敗(>_<) なので、カップケーキに急遽変更。大成功♬

苦手なスィーツ(^^;; かぼちゃの消費のために作ってみました!!! ホットケーキミックスを使って簡単に。
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同じ材料で、焼きドーナツに挑戦!でも、美味しいのに形がぐちゃぐちゃになり失敗(>_<) なので、カップケーキに急遽変更。大成功♬

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材料

カップケーキ10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 全卵 1個
  • 溶かしバター 大さじ1
  • メープルシロップまたは砂糖 30g
  • 生クリームまたは植物性クリーム 200cc
  • ラム酒 少々
  • スライムアーモンド 少々
  • ラムレーズン 少々
  • かぼちゃ(皮なし) 150g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当にカットして、レンチン600wで3分、
    潰しておく。

    • ラム香るかぼちゃのカップケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180℃で予熱しておく。

  3. 3

    卵、メープルシロップ、クリームを泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    潰したかぼちゃを混ぜる。ラム酒もお好みで入れる。

  6. 6

    カップケーキ型に8分目まで生地を入れて、ラムレーズンとスライスアーモンドをトッピングし、180℃で約25分焼く。完成。

コツ・ポイント

オーブンにより、焼き時間を調整してくださいませ♡

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ひとみん1号♡
ひとみん1号♡ @cook_40113767
2015/08/29 12:36に公開
いつも目分量で作ってますが、楽しそうだったので登録してみました♬ 簡単にできるレシピをupしています。仲よくしてくださいませ♡
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ クリーム 生クリーム バター 卵 アーモンド ラム酒 ホットケーキミックス メープルシロップ

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