北海道名物胡瓜シャキシャキラーメンサラダ
Aya_1983__ @cook_40038998
北海道名物のラーサラ！昔よく食べてましたぁ☆美味しい春きゅうりと共にどうぞ＾＾♪
野菜と一緒にモリモリ食べれますよ～☆
このレシピの生い立ち
故郷の懐かしい味をまた味わいたくて！美味しい春きゅうりも合わせてみました☆
北海道名物胡瓜シャキシャキラーメンサラダ
北海道名物のラーサラ！昔よく食べてましたぁ☆美味しい春きゅうりと共にどうぞ＾＾♪
野菜と一緒にモリモリ食べれますよ～☆
このレシピの生い立ち
故郷の懐かしい味をまた味わいたくて！美味しい春きゅうりも合わせてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ラーメンを表示通りに茹でて、冷水でしめる。 少量のごま油を絡ませておく。
＊ごま油を絡めせる事でくっつき防止＆風味UP！ - 2
きゅうりは飾り用に薄切り数枚、他は千切りにして千切りにしたきゅうりを１に混ぜる。
- 3
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトはくし型切りに、貝割れ大根は根元を切り落とし、
コーンは解凍しておく。 - 4
器にサニーレタス、
１（ラーメン＆千切りきゅうり）、残りの具材を盛り付け、胡麻ドレッシングを添えて完成。 - 5
食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
美味しい春きゅうりの千切りも麺に混ぜて、さらにシャキシャキ食感も楽しめるようにしてみました♪
ピリ辛好きさんは、胡麻ドレにちょっとラー油をプラスすると良いですよ☆
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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