山芋をボウルに摩り下ろします。
　お好み焼きの粉をボウルに入れ水、キャベツを入れて混ぜます。

　後から、卵を入れ粉が無くなるまで混ぜます。

　中火で、３～５分ほど焼き、焼き目がついたら、ひっくり返し、また焼き目がつくまで焼きます。

お皿に盛り付け、お好みのトッピングを乗せて完成です。