さっぱり☆山芋とキュウリのサラダ
もりちぃ子 @cook_40200058
暑いときに食べたくなる一品です♪とっても簡単！二才の娘も大好物でパクパク食べれちゃいますよー☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピで、我が家の定番サラダです☆
さっぱり☆山芋とキュウリのサラダ
暑いときに食べたくなる一品です♪とっても簡単！二才の娘も大好物でパクパク食べれちゃいますよー☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピで、我が家の定番サラダです☆
作り方
- 1
ワカメは水で軽く洗ってから塩が抜けるくらい（５分程）水に浸しておく。
- 2
きゅうりは千切りにして塩で揉んでおく。（塩は分量外）
山芋も皮を剥いてから千切りにする。 - 3
きゅうりがしんなりしたら水で洗いキッチンペーパーで水気をよくとる。1のワカメも水気をとってから一口大に切る。
- 4
山芋、きゅうり、ワカメをボウルに入れてマヨネーズ、塩を入れてから混ぜる。お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません♪シーチキンやハム、貝割れ大根を入れても美味しいです☆
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