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ナスときゅうりのさっぱり☆ツナマヨサラダ
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ナスときゅうりのさっぱり☆ツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

ナスときゅうりのさっぱり☆ツナマヨサラダ

むーにゃん。
むーにゃん。 @cook_40094174

暑い夏に、さっぱり箸休め♪
副菜にどうぞ。もりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
ツナマヨが余ってしまい、冷蔵庫にあるもので何か1品作ろうと思い作りました。

暑い夏に、さっぱり箸休め♪
副菜にどうぞ。もりもり食べれます。
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ツナマヨが余ってしまい、冷蔵庫にあるもので何か1品作ろうと思い作りました。

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ナスときゅうりのさっぱり☆ツナマヨサラダ

むーにゃん。
むーにゃん。 @cook_40094174

暑い夏に、さっぱり箸休め♪
副菜にどうぞ。もりもり食べれます。
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ツナマヨが余ってしまい、冷蔵庫にあるもので何か1品作ろうと思い作りました。

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副菜にどうぞ。もりもり食べれます。
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材料

2人分
  1. ナス 1/2本
  2. きゅうり 1/2本
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酢 小さじ1/2
  7. 塩(塩もみ用) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスを半月切りにしてから、薄切りにする。きゅうりは小口切りにする。
    塩をふって軽く揉んでおく。

  2. 2

    ツナ缶はオイルを切って、マヨネーズ、醤油、酢と合わせておく。

  3. 3

    ナスときゅうりから水分が出てきたら(5~10分後)、水につけて軽く荒い、絞る。しっかり水気を切ってください。

  4. 4

    2 と 3 を合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

・ナスときゅうりの水分は、しっかり切ってください。
・塩もみの余分な塩分は水に流しましょう♪しっかり味が好きな人は、水にさらさず塩もみだけでもOK。
・ツナは、ノンオイルだとさっぱり食べれます♪
・ツナ缶は1/2缶でも大丈夫♪

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むーにゃん。
むーにゃん。 @cook_40094174
2016/07/19 12:15に公開
美味しいものを食べるのが大好き!たまにはガッツリ。たまにはヘルシー。栄養を考えながら、冷蔵庫と相談して、簡単に美味しいものを作っていきたいです♪※ レシピを見直す場合があります。
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