豚肉シソチーズ巻き☆ お弁当にも♬

ナチオ
ナチオ @cook_40067443

お肉で巻いたシソチーズと甘辛ダレの相性バツグン!!
ごはんが進むおかずです♡
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
大葉を使った料理が食べたかったので♪

豚肉シソチーズ巻き☆ お弁当にも♬

お肉で巻いたシソチーズと甘辛ダレの相性バツグン!!
ごはんが進むおかずです♡
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
大葉を使った料理が食べたかったので♪

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 10枚
  2. 大葉 10枚
  3. 切れてるチーズ 5枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. *醤油 大さじ1弱
  6. *みりん 大さじ1/2
  7. *砂糖 大さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて塩コショウで下味をつけ、大葉と半分に切ったチーズを一枚ずつのせて手前からくるくると巻いていく。

  2. 2

    焼けたら*の調味料を入れて煮からめる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、①の肉を転がしながら全面焼く。

  4. 4

    お好みで半分に切ってお皿に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

肉を巻く時はしっかり巻き、巻き終わりを下にして焼いてください☆
焼く時にチーズが溶けて出てくるかもしれませんがあまり気にしないでください(o^^o)

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ナチオ
ナチオ @cook_40067443
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食べるのも作るのも大好きな主婦です(*´▽`*)夫と4歳、2歳の息子2人と暮らしています☆結婚前は保育園で栄養士をしていました☆育児の合間にお菓子やパンを作るのが大好き♪
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