ただ煮るだけの手抜きだけど美味しい☆このレシピの生い立ち実家から塩麹たくさんもらったので。
豚バラは5cm幅に切る。醤油以外の材料を鍋に入れて弱火で10分程煮る。途中あくを取る。醤油を入れて2〜3分煮たら簡単。
豚バラ以外にも鶏肉も美味しいです♪
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