1人ランチ☆塩辛のチーズミルクリゾット♡
がおさん、 @cook_40168566
余った塩辛でおしゃれな白いリゾットが完成☆家にあるもので、2分でできますよ♡
このレシピの生い立ち
自家製塩辛がしょっぱくなりすぎちゃって、消費に困っていたので牛乳と合わせてみました。
1人ランチ☆塩辛のチーズミルクリゾット♡
余った塩辛でおしゃれな白いリゾットが完成☆家にあるもので、2分でできますよ♡
このレシピの生い立ち
自家製塩辛がしょっぱくなりすぎちゃって、消費に困っていたので牛乳と合わせてみました。
作り方
- 1
鍋に牛乳、ごはん、チーズを入れて火にかけひと煮立ちさせます。
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- 2
イカの塩辛を入れたらすぐに火を止め完成です☆
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コツ・ポイント
イカの塩辛とチーズで味は十分ですが、薄いと感じる方は味噌をいれてもいいかも☆
塩辛は生で食べられるので、火を止める直前に入れて、食感を楽しみましょう('ω')
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