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【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み
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【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み-レシピのメイン写真

【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み

ふるかねるり
ふるかねるり @cook_40404291

所要時間40分。塩昆布を味付けに使った牛肉の煮込み料理です。水は使わないのでトロトロ濃厚な味わい。

所要時間40分。塩昆布を味付けに使った牛肉の煮込み料理です。水は使わないのでトロトロ濃厚な味わい。

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【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み

ふるかねるり
ふるかねるり @cook_40404291

所要時間40分。塩昆布を味付けに使った牛肉の煮込み料理です。水は使わないのでトロトロ濃厚な味わい。

所要時間40分。塩昆布を味付けに使った牛肉の煮込み料理です。水は使わないのでトロトロ濃厚な味わい。

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材料

2人分
  • 牛切り落とし 200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • A
  • 塩昆布(ふじっ子) 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • キッコーマン香り白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm程度の幅に切り、土鍋に入れる。その上から、牛切り落としをほぐしながら入れる。

    • 【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み作り方1写真
    • 【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み作り方1写真
  2. 2

    Aを入れ火にかける。湯気が出始めたら、弱火にして30分煮込む。

    • 【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み作り方2写真
  3. 3

    煮込み終わったらざっくりかき混ぜて完成。

    • 【土鍋で簡単】牛肉と玉ねぎの塩昆布煮込み作り方3写真
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ふるかねるり
ふるかねるり @cook_40404291
2025/08/25 17:16に公開
実験感覚で日々アレンジ料理を作ってます。美味しいものが出来たときの備忘録として、レシピを記していきます。お役に立てたら幸いです。
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このレシピのキーワード

煮込み 塩こんぶ 牛細切れ 酒 玉ねぎ

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