塩辛と味噌のリゾット
レミフィッシュ® @cook_40303761
☆塩辛をお家にストックしませんか？☆
塩辛の旨味を感じられる、和風濃厚リゾットです！
このレシピの生い立ち
「塩辛をお家にストックしませんか？」をテーマに、塩辛のアレンジレシピを考えました。
塩辛と信州味噌のコクが加わった、おいしいリゾットです！
塩辛と味噌のリゾット
☆塩辛をお家にストックしませんか？☆
塩辛の旨味を感じられる、和風濃厚リゾットです！
このレシピの生い立ち
「塩辛をお家にストックしませんか？」をテーマに、塩辛のアレンジレシピを考えました。
塩辛と信州味噌のコクが加わった、おいしいリゾットです！
作り方
- 1
＼材料／
信州味噌がポイント！ -
- 2
フライパンにバターを熱し、ごはんをパラパラになるまで炒めたら、牛乳・味噌・塩辛を加えてひと煮たちさせます。
-
- 3
チーズを加え、溶かします。
-
- 4
＼完成／
パセリを散らして完成！ほんのりピンク色に仕上がります。 -
コツ・ポイント
牛乳を加えてからは、沸騰しない程度の火加減で煮込みましょう。
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あっという間にできてクリーミーうまうまのミルクリゾットです。生クリームを使ってないのでカロリーも低めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20593929
