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マッシュdeキュウリポテトサラダ
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マッシュdeキュウリポテトサラダ-レシピのメイン写真

マッシュdeキュウリポテトサラダ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

冷凍保存も出来るマッシュポテトを使って、すぐに作れるシンプルポテトサラダです 

このレシピの生い立ち
冷凍保存をしているマッシュポテトで色んな料理を作っています。

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マッシュdeキュウリポテトサラダ

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Farmer’s KEIKO @cook_40042549

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材料

  • キュウリ 1本
  • 【A】
  • 基本のマッシュポテト(レシピID:17688332) 200g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ2分の1
  • 塩 小さじ3分の1
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作り方

  1. 1

    キュウリは薄い小口切りにして塩をまぶし5分置いてから水気をギュッと絞っておきます。

  2. 2

    キュウリと【A】を混ぜて完成です。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷凍したマッシュポテトの使い方はこちらに詳しく書いてます。よかったら見てね   (レシピブログの連載です)↓
http://www.recipe-blog.jp/blog/farmers-keiko/2012/05/post-13.html

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2012/05/09 21:33に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ

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