すぐ出せる！水菜とカリカリ油揚げ和え
mama912 @cook_40128053
パパのおつまみに！香ばしく焼いた油揚げでかさまし食べごたえ！家族もおかずの1品
このレシピの生い立ち
水菜と油揚げが安かったので！
すぐ出せる！水菜とカリカリ油揚げ和え
パパのおつまみに！香ばしく焼いた油揚げでかさまし食べごたえ！家族もおかずの1品
このレシピの生い立ち
水菜と油揚げが安かったので！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗い、水気を切ったら3～4㎝の食べやすい大きさに切る
-
- 2
切った水菜を器に移しラップをかけて、レンジ500Wで3分加熱する
シリコンスチーマーでもOK - 3
ラップを外し余熱をとる
- 4
油揚げをトースターで、きつね色にこんがり焼く
好みの焼き方で！
焦げやすいので注意 - 5
味ぽんとすりごまを水菜と油揚げにあわせて混ぜて出来上がり！お好みですだちや柚子の果汁を少量
- 6
おつまみには、柚子胡椒を使うとgood!
先に味ぽんにと混ぜて溶かしてから、水菜油揚げと混ぜる
コツ・ポイント
家にあった、すだちゴマポン酢を使いました。
味ぽんで代用できます。
すだちがなければ、青じそドレッシングでも代用できます。味ぽんの量をお好みで少なくしても
油揚げは香ばしく焼いて下さい
ご主人のおつまみには、ピリ辛の柚子胡椒がおすすめ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843424
