手作り甘酒を利用してジャムをつくりました
自然の甘味が身体に優しいジャムです。

このレシピの生い立ち
手作り甘酒を多く造ってしまい　飲みきれないときに　ジャムをとおもいました。米粉麹使用なのでペースト状のジャムになり、お料理にもお砂糖代わりに使用できるし　自然の甘味が身体に優しいので心もあったかになります。