山賊焼き
簡単で美味しいですよo(*⌒—⌒*)oにこっ♪
このレシピの生い立ち
仕事場で作っている物を。。
少しアレンジをして家で作ってみました^^
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少しアレンジをして家で作ってみました^^
鶏肉は全体的に同じ位の厚さに成るように。。切り開きます^^
ボールに調味料を入れて。。合わせます。
①を加えて、馴染ませます^^
タッパ等に移し、
一晩、冷蔵庫で寝かせます^^
②に片栗粉をまぶします。フライパンを温め、油をひき中火で焼きます。両面がキツネ色になり中まで火が通ったら出来上がり^^
鶏肉は成るべく。。薄く切り開くと火の通りが早く成りますd(>_< )Good!!
片栗粉をまぶつ前に拭き取って下さい。。揚げてもOKですd(>_< )Good!!
お好みで。。マヨネーズを付けて食べても美味しいです^^
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