フライパンにオリーブオイル(半量)、にんにく、キャロット、砂糖、塩(半量)、マジョラ厶(半量)を入れて弱火で蓋をして５分

蓋をあけて中火で炒める。８分ほど

少し茶色っぽくなったら火から鍋を外し、残りのオリーブオイル、塩、レモンジュース、マジョラムをいれて完成！