初投稿なんでなにかと拙い点ご容赦ください。

素材の味も活かして簡単なレシピからいきます。
このレシピの生い立ち
キビレって鯛の仲間なんですよ。河口域に生息していて、あまり市場には出回らないです。
黒鯛（チヌ）とかの近縁種です。たくさん釣れることもあるので、調理法を調べていたらシンプルな
料理が出来ましたよ。