油を薄くひき、冷凍なら解凍してから焼く。焼けてるか気になるけど何回もひっくり返すと身くずれしてしまう。

身のほうから焼きひっくり返して中弱火で両面約5分ぐらい。火加減や焼く時間は調節してください

お皿にうつしたら、薬味や醤油、大根おろしなどで食べる

2019,6,21話題入り。作って下さりありがとうございます。