ブロッコリー入り甘めタルタルソース

Name: ブロッコリー入り甘めタルタルソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ブロッコリー 3〜5房; らっきょう 10粒前後; マヨネーズ 大さじ6〜8

魚フライ、カキフライ、チキン南蛮のお供に。らっきょうで作る減塩タルタルソース。
このレシピの生い立ち
実家の母が漬けたなかなか減らないらっきょう（笑）漬かり過ぎの甘くて濃い味がタルタルソースにもってこい！

材料

4人分

タルタルソースというとパセリを入れますが、パセリよりもブロッコリーの方が買う頻度が高いし、ボリュームもアップするのでオススメです。フライに添えると一気にごちそう感が出ますよ。お塩は入れずにヘルシーに。

ほんたん母 @cook_40156850

2017/01/27 14:48に公開

福岡在住。3人家族です。お料理もお菓子作りも献立を考えるのも好きですが、仕事もしてるし、家にいると他にもしたいことが山ほどあって、なかなか思うように時間のやりくりができません。クックパッドはそんな時の救世主！いつもみなさんに助けてもらってます。つくれぽ送るのも楽しいですね♡

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