作り方
- 1
もやしは袋のまま、レンジで1分50秒加熱、水に取りざるにあげておく。竹輪ときゅうりは縦二つに切ってから斜め薄切り。
- 2
貝割れ大根は二つに切り水洗いし、種の皮などを取り除く。人参は千切りにする。
- 3
1と2の材料を合わせ、ポン酢、ごま油、白ゴマはひねりゴマにして加え、よく混ぜてから器に盛りつける。
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