手羽先ときのこの炊き込みご飯 QC 鶏肉

Name: 手羽先ときのこの炊き込みご飯 QC 鶏肉
Yield: 3〜四人分（2合分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 4切れ; 人参 1/2本; しめじ 1パック; 米 2合; 酒 1／4合分; 白だし 1／4合分; 水 2.5合分; 塩 小さじ1と1/2; すりにんにく 1かけ; しょうゆ おおさじ3

ともぞーきっちん @cook_40120275

ニンニク醤油がほんのり香る、美味しい炊き込みご飯。
手羽先のジューシーさもとっても素敵です。

このレシピの生い立ち
トリの炊き込みご飯を今回は手羽先で！
鶏肉を切る手間も省けて簡単です。
ウォックで炊くご飯はやっぱり美味しい！
おこげもしっかりできます！

ニンニク醤油がほんのり香る、美味しい炊き込みご飯。
手羽先のジューシーさもとっても素敵です。

手羽先ときのこの炊き込みご飯 QC 鶏肉

ともぞーきっちん @cook_40120275

ニンニク醤油がほんのり香る、美味しい炊き込みご飯。
手羽先のジューシーさもとっても素敵です。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3〜四人分（2合分）

手羽先 4切れ
人参 1/2本
しめじ 1パック
米 2合
酒 1／4合分
白だし 1／4合分
水 2.5合分
塩小さじ1と1/2
トリの下味
すりにんにく 1かけ
しょうゆおおさじ3
白ごま

保存済み

レシピを保存

作り方

1

手羽先は浄水につけて10分ほどおく。
水気を切って、ビニール袋にニンニク、醤油、ゴマとともに入れてもみ込んでおく。
2
人参は3センチ幅の千切り、きのこはよくほぐす。米はよく洗い、具、水分とともにウォックに入れる。
IR8でスタート。
3
沸騰したらIR4にして20〜25分ほど様子を見ながらたく。
炊き上がったら手羽先をほぐして骨を取り、完成！

コツ・ポイント

ウォックでたかない場合は、水の量を減らしてください！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ともぞーきっちん @cook_40120275

2018/09/08 05:50に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)

このレシピのキーワード

ご飯鶏肉シメジにんじん酒とり手羽先米

似たレシピ

その他のレシピ