パン生地の材料を入れて混ぜます。

こねます。

一次発行。この日は室温２８度で常温発行３０分でした。

一次発行している間に、玉葱を刻みます。適当に。

フライパンにオリーブオイルを引いて炒めます。

大体火が通ってきたら塩、クミンパウダーをふりふりして混ぜ、皿にとって冷まします。

スパムも炒めます。
縦半分を６等分にして炒めます。コレも皿などにとって冷まします。

パン生地が膨らみました。

６分割して１０分くらいベンチタイム。
１個６７ｇでした。

ロールパンを作るときのように、生地を伸ばします。

先ほどのスパムと玉葱を手前に載せます。

まきます。

全部まいたら、生地のてっぺんをフォークで６箇所くらいさして穴を開けます。

仕上げにドリールを塗って粉チーズを振ります。

焼き上がりです。

網で冷まして出来上がりです。