CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛すじ肉の甘辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛すじ肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

牛すじ肉の甘辛炒め

単!!
単!! @cook_40050638

牛すじを柔らかく茹でて甘辛く炒めました、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚ばら肉の甘辛炒め」(2232136)の応用です。

牛すじを柔らかく茹でて甘辛く炒めました、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚ばら肉の甘辛炒め」(2232136)の応用です。

もっと読む

牛すじ肉の甘辛炒め

単!!
単!! @cook_40050638

牛すじを柔らかく茹でて甘辛く炒めました、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚ばら肉の甘辛炒め」(2232136)の応用です。

牛すじを柔らかく茹でて甘辛く炒めました、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚ばら肉の甘辛炒め」(2232136)の応用です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 牛すじ肉 100g
  • しょうが 1片
  • ねぎ 10センチ
  • 甘辛たれ
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし牛すじを1~2時間茹でる、その間にねぎは長さを3等分、しょうがはせん切りにする

    • 牛すじ肉の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    牛すじを湯から上げ、フライパンに分量外のサラダ油を熱して牛すじを炒める

    • 牛すじ肉の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    2に●の甘辛タレを入れてねぎとしょうがの半分の量を入れて炒める

    • 牛すじ肉の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    甘辛タレがほとんどなくなるまで炒めたらお皿に盛り残りの半分のしょうがを乗せ、お好みで野菜を添えて出来上がり

    • 牛すじ肉の甘辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

牛すじを茹でた汁は甘くていい味になっているので、他の煮物などに使うのがよいでしょう。私は炊き込みご飯に使いました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

単!!
単!! @cook_40050638
2013/07/21 03:51に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 酒 すじ肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!市販飲料で香港式ミルクティー!
  2. ご飯がすすむ切り干し大根
  3. 蒸し鶏となすの簡単ニラ割りぽん
  4. 簡単☆ズッキーニのカリカリカレーチーズ
  5. 釣りたて鯵の南蛮漬け
  1. 夏の常備菜① 揚げナスの南蛮漬け
  2. じゃが芋をレンジで茹でる法
  3. 簡単!! 手作り玉子豆腐
  4. lunchに!ハム&チーズトースト♪
  5. 旬!生落花生のゆで方!
  6. Red, white & blue berry trifle
  7. Sig's spicy hot dip appetizer
  8. Homemade Pizza
  9. Panko and Parmesan crusted tilapia
  10. Salmon cutlets with lemon chive cream sauce
  1. 使い切りピザソース
  2. 簡単☆鶏手羽元のトマト煮
  3. スパムロール
  4. 食べてもらいたい★ひんやり夏うどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18838530
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close